コメコロは、福井県池田町で作られた
農薬・化成肥料不使用の
特別栽培米を玄米粉にして
グルテンフリーのおやつを作っています。
福井県でのびのび育った平飼い卵、
池田町で作られたお米や野菜、
えごまなどを使用。
自然と人に大切に育てられた
地元の海のものと山のもの、
豊かな恵みをたっぷりいただいて
からだにも心にも優しいお菓子を
毎日せっせと焼き上げています。
コメコロには3つの
大切なスローガンがあります。
いつも心に留めながら
丁寧におやつを作っています。
輪(つながり)を
大切に
心を込めて
こどもに
食べさせたい
素材だけ
コメコロでは、
生産者さんが想いを込めて
大切に育ててくれた、
からだが喜ぶ材料を使用しています。
グルテンフリー
福井県池田町で作られた農薬・化成肥料不使用の
特別栽培米を玄米粉にして
グルテンフリーのおやつを作っています。
福井県池田町で作られた農薬・化成肥料不使用の特別栽培米を玄米粉にしてグルテンフリーのおやつを作っています。
保存料、香料、
着色料などの
食品添加物を
使用していません。
ベーキングパウダー
(アルミニウムフリー)は
使用しています。
池田町産玄米粉
100%使用
特別栽培米
(栽培期間中、農薬・化成肥料不使用)
池田町栽培基準における
極作り
精米したお米(白米)は、ビタミン・ミネラル・食物繊維などの栄養素が約95%失われています。コメコロでは、農薬・化成肥料不使用の池田町で作られた玄米を粉にしておやつに使うことで、たくさんの栄養素を手軽に摂れるようにしています。
精米したお米(白米)は、ビタミン・ミネラル・食物繊維などの栄養素が約95%失われています。コメコロでは、農薬・化成肥料不使用の池田町で作られた玄米を粉にしておやつに使うことで、たくさんの栄養素を手軽に摂れるようにしています。
玄米粉の生産者
まんまるファームさん
福井県池田町で農薬・化成肥料不使用のお米を生産しています。安心して食べられるおいしいお米を作りたいという思いでお米を作っています。栽培期間中、農薬が入らないよう前後の田んぼとの栽培時期をずらすことや、生活排水などが入らない上流地域でお米を作るなどの工夫をしています。
池田町産
農薬不使用の
玄米を使った
ポン菓子
福井県産平飼い卵
福井県産の飼料もこだわった
平飼い鶏の卵を使用
卵は一つの生命。平飼いで飼育される鶏は好きな場所に動きまわり産卵はまばらで生産者の方は毎日休みなくとても手間がかかります。しかしそれが生き物本来の力であり自然の営みだと思い、コメコロでは平飼い鶏の卵にこだわって選んでいます。
卵は一つの生命。平飼いで飼育される鶏は好きな場所に動きまわり産卵はまばらで生産者の方は毎日休みなくとても手間がかかります。しかしそれが生き物本来の力であり自然の営みだと思い、コメコロでは平飼い鶏の卵にこだわって選んでいます。
卵の生産者
佐々木農園さん
26年前に京都から池田町に移住し、安全な食べ物を自分で作りたいとの想いから平飼い鶏や、農薬や化学肥料をできるだけ使わない農業に取り組んでいます。平成29年に福井県による「福地鶏」ブランドに認定されました。
卵塩の生産者
ヒトモノコトを伝え繋げる商店
しの屋さん
(卵)海たて山たまご
越前海岸の山辺で福井県の推奨する「福地鶏」を飼育しています。標準飼料に加え福井県産のお米や山でとるヨモギ、越前ガニの殻やワカメの残渣などを季節によって与えています。平飼いで育つ鶏たちは地をつつき走り回り健康でたくましく、福井の名水を飲んで育ちます。百姓の直販だからこそ、鮮度の良い卵をお届けしたい。当農園は産んだ日から3日以内の卵しか出荷しません。生食は2週間程度を推奨しますが、一カ月の賞味期限としてます。
(塩)越前海岸 志野製塩所
越前海岸で百姓がお米や野菜と鶏を育て、製塩所も営んでいます。海と山がとても近く、山の豊かな水からなす海水を丁寧に薪火で炊き上げると滋味深く甘みを感じるような旨みのあるお塩になります。
甘こうじの生産者
湯本味噌さん
福井市から一つ、二つと山を越えてたどり着く町、池田町。雪深い山のふもとには何にもないけれど標高1,400mの山から流れくる清水と澄んだ空気は本当に美味しい。そんな「美味しい」環境の中で丹精こめて味噌を仕込んでいます。受け継がれてきた手づくり味噌のシンプルな美味しさをどうぞご堪能ください。
池田町で作る
甘こうじ
池田のおばあちゃんたちが大事に育てた、孫に食べさせたい野菜たち
やさしい甘みの
てんさい糖
なたね油や米油
アレルギーフリー
コメコロで販売しているお菓子には、
小麦粉を使用していません。
商品の一部、玄米粉サブレやばんこクッキーには
小麦粉に加えて、卵・乳製品・大豆も使用しておりません。
しかし、製造場所や調理器具を共有しているため、
原材料に表記された以外の材料も
混入する可能性がございます。
アレルギーが心配な方は、かかりつけのお医者様に
ご相談することをお勧めします。
コメコロで販売しているお菓子には、小麦粉を使用していません。商品の一部、玄米粉サブレやばんこクッキーには小麦粉に加えて、卵・乳製品・大豆も使用しておりません。しかし、製造場所や調理器具を共有しているため、原材料に表記された以外の材料も混入する可能性がございます。アレルギーが心配な方は、かかりつけのお医者様にご相談することをお勧めします。
・ 福井県越前市出身
・ 2008年に池田町に移住
・ やんちゃ盛りの息子が2人
長男の重度の小麦アレルギーがきっかけで、
みんなと同じようにクッキーやケーキを
思う存分食べさせてあげたくて
グルテンフリーのお菓子を作り始めました。
りさちゃん
なぎささん
同じ移住仲間のなぎささんとりさちゃんと一緒に
心を込めて手作りしています。
同じ移住仲間のなぎささんとりさちゃんと一緒に心を込めて手作りしています。
全国各地でコメコロのおやつを
取り扱ってくださるお店をご紹介します。
福井県
こってコテいけだ
福井県今立郡池田町稲荷36-25-1
TEL:0778-44-8050
こっぽい屋
福井県福井市花堂南2丁目16-1
(ショッピングシティベル内)
TEL:0776-35-0051
COLO
福井県越前市村国1-14-2
TEL:0778-24-2856
(株)リカーワールド華
越前店
福井県越前市片屋町61-21-2
TEL:0778-22-7880
松乃江商店
福井県福井市大和田1丁目101
福井市中央卸売市場内 ふくい鮮いちば棟
TEL:0776-53-0858
富山県
beans
富山県富山市婦中町西ヶ丘1-11
TEL:076-482-6866
岐阜県
cotton tsukechi
岐阜県中津川市付知町5907番地
TEL:080-4436-6646
三重県
メリーゴーランド
三重県四日市市松本3-9-6
TEL:059-351-8226
愛知県
コネッタ
名古屋市西区鳥見町3-22-1 2F
TEL:052-523-6177
神奈川県
やまゆり生活協同組合
神奈川県海老名市中野2丁目11-2
TEL:046-237-3330
晴れ屋
神奈川県厚木市中町2-8-6 中町ビル 2F
TEL:046-295-1161